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“农家乐”，是指以乡村生态景观、农村文化及农民的生产生活等为基础，由每个具体家庭作为接待单位，为游客提供吃、住、娱乐及购物等体验农家风情的休闲旅游形式。20世纪90年代末，在生态旅游观念和脱贫致富政策的促进下，以“农家乐”为代表的乡村旅游在我国一些地区开始兴起，并呈现出迅速发展的态势。“农家乐”是改革开放以来，我国社会主义新农村建设的积极成果。