【摘 要】
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蛇毒含50多种毒素蛋白、酶等其他微量蛋白物质,其中精氨酸脂酶为主要成分。诺贝尔奖金获得者、美国生化学家斯·科恩1986年还从中提纯出一种由118个氨基酸组成的多肽,因
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蛇毒含50多种毒素蛋白、酶等其他微量蛋白物质,其中精氨酸脂酶为主要成分。诺贝尔奖金获得者、美国生化学家斯·科恩1986年还从中提纯出一种由118个氨基酸组成的多肽,因能营养神经原,维持其存活与功能,称之为神经生长因子。该因子与胰岛素结构相似,能互相竞争抗体并取而代之,所以能使血中胰岛素增加,降低血糖。 蛇毒结构不简单,作用也复
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