淡水鲨鱼市场潜力大

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<正> 淡水鲨鱼,又称苏氏园腹(鱼芒)、巴丁鱼,俗称虎鲨,主要分布在东南亚一带,原产于马来西亚、泰国等地,我国于1998年开始引进。淡水鲨鱼养殖技术简单,饲料要求不高,肉质细嫩味美,经济效益显著。淡水鲨鱼除可作为食用鱼之外,还有较高的观赏价值,且其软骨组织含有较高营养价值与药用价值的硫酸软骨素,是较好的淡水养殖品种。
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