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溶菌酶具有化学性质稳定、无抗药性和无残留等特点,有抗菌消炎、抗病毒和增强免疫力等作用,可作为抗生素替代品应用于畜牧生产。本文综述了溶菌酶的性质、吸收机制和生物学功能,并总结了其在动物生产中的应用研究。
溶菌酶生物学功能及在动物生产中应用
【摘 要】
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溶菌酶具有化学性质稳定、无抗药性和无残留等特点,有抗菌消炎、抗病毒和增强免疫力等作用,可作为抗生素替代品应用于畜牧生产。本文综述了溶菌酶的性质、吸收机制和生物学功
【机 构】
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浙江大学动物科学学院
【出 处】
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中国畜牧杂志
【发表日期】
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2016年15期
【基金项目】
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国家肉鸡产业技术体系（CARS-42-G19）
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