地衣芽孢杆菌β—甘露聚糖酶发酵液的絮凝试验

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采用正交试验研究了种种聚丙烯酰胺对β-甘露聚糖酶发酵液的絮凝作用比较了不同助凝剂对聚丙烯酰胺絮凝的协同作用了各种絮凝剂对β-甘露聚糖酶活力的影响,初步认为:以聚合铝为助凝剂,阴离子型聚丙烯酰胺为絮凝剂。
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