不同加工处理对玉竹黄酮抗氧化活性的影响研究

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【摘要】

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【作者】

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夏光辉李新华王晓雅

【出处】

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食品科技

【发表日期】

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2004年期

【关键词】

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玉竹黄酮化合物抗氧化活性

【基金项目】

：

吉林省教育厅“十三五”科学技术项目(JJKH20170437KL)

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