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以H3PW12O40／SiO2为催化剂，对以乙酰乙酸乙酯和1，2-丙二醇为原料合成苹果酯-B的反应条件进行了研究。考察了原料物质的量比、催化剂用量（质量）、带水剂用量（质量）、反应时间对产品收率的影响。试验结果表明H3PW12O40／SiO2是合成苹果酯-B的良好催化剂，最佳反应条件为：n（乙酰乙酸乙酯）：n（1，2-丙二醇）=1：1．5，催化剂质量为反应物总质量的0．8％，带水剂环己烷6mL，反应时间90min。上述条件下，苹果酯-B的收率可达68．9％。