【摘 要】
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应用体外产气法模拟瘤胃发酵,通过测定24 h体外累计产气量、细菌氮含量和中性洗涤纤维(NDF)的降解率,评价戊酸的不同添加水平对山羊瘤胃发酵的影响.试验采用单因子设计,戊酸
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应用体外产气法模拟瘤胃发酵,通过测定24 h体外累计产气量、细菌氮含量和中性洗涤纤维(NDF)的降解率,评价戊酸的不同添加水平对山羊瘤胃发酵的影响.试验采用单因子设计,戊酸的添加水平分别为0%、0.3%、0.6%、0.9%、1.2%,每个水平4个重复.结果表明:与对照组相比,添加0.6%的戊酸组能显著提高24 h累计产气量(P＜0.05)和极显著提高细菌氮含量(P＜0.01);在添加戊酸水平为0%～0.3%时,NDF降解率有提高的趋势,但是差异不显著(P＞0.05),在0.3%～1.2%时,其NDF降解率显著下降(P＜0.05).建议日粮中戊酸的适宜添加水平为0.6%.
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