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土壤中金属的生物可给性常应用于人体健康风险评价，如能准确地判定土壤中金属在胃肠阶段不同时间的溶出动态，研究者就可以更好地分析其对人体的健康风险。本文采集5种不同地区的重金属污染的土壤，利用改进的PBET方法，分别在胃阶段的20、40、60、80 min以及小肠阶段的1、2、3、4、5 h时取样并分析，探究土壤中8种金属元素（As、Al、Cd、Cr、Fe、Mn、Ni、Pb）的生物可给性和溶出动态，探讨造成金属溶出动态变化的影响因素，对其溶出机理进行初步探究。研究结果表明，Fe、Al的生物可给性较低，并且在胃