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目前,许多国家均出台了相关的法律规范,开始限制或禁止使用抗生素类饲料添加剂饲喂畜禽。因此,进一步开发利用其替代品成为发展畜牧业的必然趋势,业内人士也审时度势地开展了这方面的科学试验。综述了近年来国内利用复方中草药添加剂、姜黄素、百御素、葡萄糖酸、谷氨酰胺及其组合物等分别代替抗生素饲喂肉仔鸡、仔猪的可行性与效果。结果表明,利用这些替代物质饲喂肉仔鸡和仔猪后,其表现出的生产性能和健康状况与饲喂抗生素者相当,甚至某些重要生产指标还优于抗生素组。