疯狂科学家的美食工厂

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  山姆·波帕斯、哈利·帕尔,看长相只是两个普通的伦敦人,但是和他们熟悉之后就会发现,这两个人非常有趣。他们个性独特,喜欢创作梦幻般的食品,并追求不断的创新。他们创立了一家工作室,聘用了厨师、技术员、平面设计师等员工,还将自己的大学技能充分用上,学建筑的负责技术层面,学公共关系的负责与人打交道。瞧瞧,疯狂科学家们的美食工厂就这样开工啦!
  光怪陆离的果冻世界
  从创业的想法冒出脑袋瓜起,他们似乎就和果冻杠上了。在晶莹剔透、弹性顺滑的外表下,果冻意味着无数可能。他们将果冻建造成可爱的世界知名建筑,像什么黑樱桃香槟口味的圣保罗大教堂、紫罗兰覆盆子葡萄酒口味的泰姬陵、多种口味混合如彩虹般的马德里巴拉哈斯机场。他们将果冻打造成“果冻岛”甚至是“果冻河”,让我们荡起双桨,迎面吹来果冻的味道,划船划累了就吃上几口。他们还将果冻塑造成屋顶上超级迷你的高尔夫球场,塑造成通体透明、内部隐现各种机关的机器人。最疯狂的是,他们甚至还用了5.5万升的绿色果冻,浮起了一艘真正的轮船。
  水果滋味的烟花
  撇开果冻不说,波帕斯和帕尔最近接的最大的项目,要属除夕夜在泰晤士河边打造的“水果味”烟花了。这真的是一个无与伦比的创意,烟花还有味道,你能想象吗?烟花是庆典上必不可少的主角,虽然只是刹那即逝的美丽,但是人们爱它甚于一切。以前人们只能通过眼睛和耳朵去感受这份美丽,如果能加上一点味道那岂不是很棒。波帕斯和帕尔,就是喜欢做这种之前从来没有人做过的事情。他们与烟花专家、味道科学家合作,耗时半年终于成功了。除夕夜,有超过25万人闻到了烟花之后漂浮在空气中的烟雾的草莓味、雪的桃子味、气泡的橙子味、五彩纸屑的香蕉味,想想都很甜。
  “头发”果酱
  这听上去有些反胃,但波帕斯和帕尔的想法你永远猜不到也搞不懂。他们通过一位专门收集明星、名流头发的商人,购买到了戴安娜王妃的头发,之后在头发中加入杜松子酒、牛奶和糖,制作完成后的果酱吃起来有炼乳的味道。他们将这个“头发果酱”放在英国的一家艺术博物馆里出售,希望可以迫使人们思考现在食品市场的现状,让人们对每天自己吃的食物更加关注。虽然这个奇怪的理念有些不好理解,但一点不影响果酱的畅销,第一周就卖出去了500罐,你想尝试一下吗?
  以上只是他们美食工厂里的一小部分创造,他们还有更多新鲜有趣的作品,比如3米左右高度的巧克力瀑布、会变化口味的口香糖、4吨重的能在里面划船的大酒杯、具有史诗般特质的“野兽派”生日蛋糕,还有不同形状和气味的手工碗以及藏着迷你音乐播放器的勺子……对于他们来说,困难之处不是想出这些稀奇古怪的点子,而是如何确保这些点子可以成为现实,请期待他们之后的疯狂表现吧!
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