超声辅助法提取山楂多糖工艺优化

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采用超声辅助法提取山楂多糖,考察了料液比、浸提温度、超声功率和超声时间4个因素对山楂多糖提取率的影响。结果表明,最佳提取工艺为:料液比1g:25mL、浸提温度60℃、超声功率80w、超声时间20min,最大提取率达到1.85%。
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