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目的:研究三明治教学法在麻醉科临床见习教学中的效果以及教学满意度的评价.方法:随机选取2019年1月1日～2019年12月31日期间我院麻醉科见习的60位学生,将其分为两组,对照组和观察组,每组各30例,对照组采用一般传统教学法,而观察组采用三明治教学法,在见习前后,对两组学生进行相关理论知识测评,见习之后,对教学方法和满意度两者进行分析比较.结果:观察组学生在见习后的理论测评分值显著高于对照组,有差异(P<0.05);且在教学方法、满意度上,观察组的评分均高于对照组,有差异(P<0.05).结论:三明治教学法在麻醉科临床见习教学中的教学效果佳,能有效加强学生对于理论知识的掌握,值得推广.