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10月23日,湘潭市粮食质量卫生检验检测中心在全省2018年粮食检验机构技术比对考核中,获得第一名,这已是该单位连续3年在这项考核中夺冠。据了解,这次考核项目的命题结合粮食重金属快速检测仪校准调试需要,按照食品安全国家标准,采用石墨炉原子吸收光谱法测定食品中的铅、镉含量,主要考核检验人员在铅、镉检测过程中对样品预处理、样品检测、数据处理三个环节的实际操作考核。