一个简单易行的物理化学设计实验

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以聚乙二醇(PEG)-硫酸铵双水相体系为研究内容,介绍了一个具有趣味性和研究型的物理化学设计实验。采用"浊点"滴定法,绘制出PEG-(NH4)2SO4-H2O双水相体系三组分相图,并对该体系萃取性实验进行了设计。教学实践表明,该实验激发了学生学习探索的积极性,达到了理想的教学目标。
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