【摘 要】
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目的 应用微型营养评估法(MNA)分析居家老年人的营养现况及影响因素,为改善居家老年人的营养健康状况提供依据.方法 采用简单随机抽样方法,选择浙江省宁波市鄞州区、义乌市和
【机 构】
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浙江省疾病预防控制中心营养与食品安全所,浙江杭州310051;鄞州区疾病预防控制中心健教慢病科;义乌市疾病预防控制中心卫生监测与评价科;常山县疾病预防控制中心慢病科
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目的 应用微型营养评估法(MNA)分析居家老年人的营养现况及影响因素,为改善居家老年人的营养健康状况提供依据.方法 采用简单随机抽样方法,选择浙江省宁波市鄞州区、义乌市和常山县≥60岁的居家老年人进行调查,采用MNA评估量表和中国居民营养与健康状况监测问卷收集人口学信息、生活行为和营养健康状况资料;采用多重线性回归模型分析营养健康状况的影响因素.结果 共调查374人,男性186人,占49.73％;女性188人,占50.27％.年龄最大90岁,平均(69.63±6.68)岁.MNA量表得分为(25.26±2.81)分;有营养不良风险或营养不良77人,占20.59％.多因素分析结果显示,年龄(β'=-0.140)、个人年收入(β'=0.155)、婚姻状况(已婚有配偶β=0.110)、主动活动(β'=0.104)、食用保健品与营养补充剂(β'=0.110)、饱腹程度(习惯吃饱,β'=0.196)是居家老年人营养状况的影响因素.结论 调查对象中20.59％的居家老年人存在营养不良风险或营养不良;年龄越大发生营养不良的风险越高,而个人年收入高、已婚有配偶、主动活动、食用保健品与营养补充剂、充足规律的饮食有利于维持老年人的营养健康.
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