【摘 要】
：
通过对大学生系统学习葡萄酒知识前后进行问卷调查和对13款葡萄酒的品尝测试,研究葡萄酒教育对大学生葡萄酒认知和品尝的影响。结果表明,受教育后大学生对葡萄酒消费特征的认
【机 构】
：
中国农业大学农学与生物技术学院,北京,100193
论文部分内容阅读
通过对大学生系统学习葡萄酒知识前后进行问卷调查和对13款葡萄酒的品尝测试,研究葡萄酒教育对大学生葡萄酒认知和品尝的影响。结果表明,受教育后大学生对葡萄酒消费特征的认可度提高,尤其是对葡萄酒消费时的个人爱好、与朋友分享和配餐的特点给予高度的肯定;受教育后葡萄品种和产区是大学生选择和购买葡萄酒最主要考虑的因素,他人推荐和酒精含量,考虑程度降低;学习前后大学生在超市购买葡萄酒的比例都很大,均达84.21%,但是学习后大学生在葡萄酒专卖店、餐厅和网上购买葡萄酒的比例明显提高;教育后大学生对葡萄酒的颜色、香气、口感和整体喜欢程度相比学习前有所提高,对葡萄酒的认知度更接近专业人士。
其他文献
目前，各商业银行储存了大量个人金融信息，而我国法律法规对商业银行在个人金融信息保护上的规定尚不完善，客户对商业银行信息保护满意度较低，纠纷案件频发。近日，中国人民银行盐城
鉴于国际翡翠产业进入转移、调整期;国际国内即将形成巨大的翡翠珠宝消费市场;腾冲距世界翡翠资源区最近,以及翡翠文化发祥地等得天独厚的有利条件,建立腾冲翡翠产业特区是云
近年来,江苏省东海县通过民生资金监管平台的公开运行,构筑起“科技+机制”的惠民资金公开新模式。居民输入自己的名字或身份证号码就可查看所关注资金项目的拨付使用情况。
本文通过对实际案例的分析,以技术教导为切入点分析了最接近的现有技术的选取,探讨了在创造性审查实践中,根据"技术教导的方向性"选取最接近的现有技术对创造性评述效果的影
为了探讨西双版纳地区土地利用变化对土壤有机质含量及其化学组成的影响 ,选取了相邻的次生林、耕种 6年的农田和定植 3年的橡胶园样地 ,对其 0～ 5cm和 5～ 2 0cm表层土壤中有机
当前股票市场正在对国民经济发挥着越来越重要的影响,同时也作为一个窗口反映国家的经济状况.分析历史交易和重现历史交易过程能够给人们带来很多启发和新信息.但是,考虑到现
粮油品质检测技术水平的高低直接影响对粮油质量的准确评价,随着新技术的不断发展,粮油品质检测评价技术得到也有了较大进步。本文针对当前较为常见的三种粮油品质检测评价新
本文主要以常州清代篦箕巷三维虚拟制作为例,从建模、UV展开、光滑组设置、Normal-Map获得等几个方面,详细阐述了次世代场景制作中,有关法线贴图合理使用中的相关经验,希望对
本文详细描述了ERP一期物料编码规则及实施过程。阐述了ERP一期物料编码在企业应用的实际效果。实践证明,编码体系的正确性和唯一性,能进一步提升集团公司现代化管理的层次和
交通肇事罪刑期的长短除了取决于犯罪后果决定的基准刑以外,事故责任的承担情况、赔偿情况、到案情况、违章数四项要素均产生了一定的影响。行为人的赔偿情况与到案情况是决