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高校饮食服务工作的服务主体是学生,学生的经济条件和承受能力有限,使高校饮食服务消费需求的提高与承受能力有限的矛盾日益突出.而随行就市,完全放开的进货价格,与相对稳定的校内饭菜价格之间的矛盾,更是困扰高校饮食服务工作的一大难题.
高校后勤饮食采购成本管理探讨
【摘 要】
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高校饮食服务工作的服务主体是学生,学生的经济条件和承受能力有限,使高校饮食服务消费需求的提高与承受能力有限的矛盾日益突出.而随行就市,完全放开的进货价格,与相对稳定
【机 构】
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黄冈职业技术学院后勤集团
【出 处】
：
东方企业文化
【发表日期】
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2007年7期
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