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以乙腈为提取溶剂，采用超声波提取甘蓝中残留的氟苯虫酰胺，经QuEChERS预处理，由高效液相色谱（带紫外检测器）检测分析。结果表明：甘蓝中氟苯虫酰胺的添加回收率为81.12%～89.61%，变异系数为1.51%～3.57%，最低检测浓度为0.005 mg/kg。该技术可方便且高效地用于氟苯虫酰胺残留的检测。