【摘 要】
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<正>一、概述"民以食为天,食以安为先"。食品安全是保护人类生命与健康和提高人类生活质量的基础。近年来,食品安全问题已受到了世界各国政府和人民的高度重视。
【机 构】
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国家农副加工食品质量监督检验中心; 安徽国家农业标准化与监测中心;
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<正>一、概述"民以食为天,食以安为先"。食品安全是保护人类生命与健康和提高人类生活质量的基础。近年来,食品安全问题已受到了世界各国政府和人民的高度重视。
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