冬瓜子中总皂苷的含量测定

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目的测定冬瓜子中总皂苷的含量.方法采用紫外可见分光光度法对冬瓜子中总皂苷含量进行测定.结果单边及双边冬瓜子中皂苷类化合物的含量均较高.结论所建立的总皂苷含量测定方法简单、准确、可靠,为更好地控制冬瓜子饮片质量提供一定依据.
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