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居住在中国历史最悠久的地方,河南人早就掌握了制作美食的方法。把这些流传了千百年的美食改造成狗狗也能吃的东西其实并不难,甚至可以和主人的食物一同出炉。
河南小酥肉
河南小酥肉是河南乃至整个华中地区颇为流行的家常菜。通过炸制使肉香变得更加诱人,放凉后更可以当成奖励用的零食。
●原料
猪肉(也可用牛肉或羊肉)、鸡蛋、淀粉。
●做法
1. 猪肉切成较薄的片。
2. 打2只鸡蛋,搅拌均匀。
3. 把淀粉加水调制成水淀粉,加入鸡蛋液,共同搅拌。
4. 锅中加油烧至四成热,将肉片均匀地裹上鸡蛋液下锅炸。
5. 保持小火,肉片表面变黄后出锅。
6. 把所有的肉片都炸好后捞出控油。
7. 以大火将油锅烧至七成热,把炸好的肉片重新下锅,炸成焦黄色出锅。
8. 控油放凉后即可给狗狗食用。
优点:把炸制的小酥肉当成零食喂食,可以一次性炸出2~3天的分量。即使吃不完也没关系,随手加入胡萝卜、土豆、青菜等蔬菜炖煮,还能成为广受狗狗欢迎的正餐。
缺点:挂糊油炸而成,小酥肉的热量相当高,不要让狗狗吃太多哟!
河南卤面
卤面又叫蒸面条,是在河南大街小巷流行度颇高的小吃,卤面通过蒸这种特殊的方式,把肉和蔬菜的汁液与香气充分收纳于面条之中,十分巧妙。
●原料
切面、猪肉(切条)、四季豆(掰成小段)、蒜苗(切段)、黄豆芽。
●做法
1. 切面在蒸锅上蒸10分钟后拿出,倒少许橄榄油并将面条抓散。
2. 炒锅中放少许底油,烧热后放入肉条煸熟。
3. 依次放入四季豆、蒜苗和黄豆芽,煸炒至七成熟。
4. 把面条放入炒锅内,与肉和蔬菜搅拌均匀。
5. 把混入肉菜的面条重新放入蒸锅内继续蒸熟。
6. 彻底蒸熟后放凉,在其中加入唯优营养液拌匀,即可给狗狗食用。
河南小酥肉
河南小酥肉是河南乃至整个华中地区颇为流行的家常菜。通过炸制使肉香变得更加诱人,放凉后更可以当成奖励用的零食。
●原料
猪肉(也可用牛肉或羊肉)、鸡蛋、淀粉。
●做法
1. 猪肉切成较薄的片。
2. 打2只鸡蛋,搅拌均匀。
3. 把淀粉加水调制成水淀粉,加入鸡蛋液,共同搅拌。
4. 锅中加油烧至四成热,将肉片均匀地裹上鸡蛋液下锅炸。
5. 保持小火,肉片表面变黄后出锅。
6. 把所有的肉片都炸好后捞出控油。
7. 以大火将油锅烧至七成热,把炸好的肉片重新下锅,炸成焦黄色出锅。
8. 控油放凉后即可给狗狗食用。
优点:把炸制的小酥肉当成零食喂食,可以一次性炸出2~3天的分量。即使吃不完也没关系,随手加入胡萝卜、土豆、青菜等蔬菜炖煮,还能成为广受狗狗欢迎的正餐。
缺点:挂糊油炸而成,小酥肉的热量相当高,不要让狗狗吃太多哟!
河南卤面
卤面又叫蒸面条,是在河南大街小巷流行度颇高的小吃,卤面通过蒸这种特殊的方式,把肉和蔬菜的汁液与香气充分收纳于面条之中,十分巧妙。
●原料
切面、猪肉(切条)、四季豆(掰成小段)、蒜苗(切段)、黄豆芽。
●做法
1. 切面在蒸锅上蒸10分钟后拿出,倒少许橄榄油并将面条抓散。
2. 炒锅中放少许底油,烧热后放入肉条煸熟。
3. 依次放入四季豆、蒜苗和黄豆芽,煸炒至七成熟。
4. 把面条放入炒锅内,与肉和蔬菜搅拌均匀。
5. 把混入肉菜的面条重新放入蒸锅内继续蒸熟。
6. 彻底蒸熟后放凉,在其中加入唯优营养液拌匀,即可给狗狗食用。