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采用壳聚糖(CTS)为原料,NaOH为催化剂,与3-氯-2-羟丙基三甲基氯化铵(CTA)进行季铵化反应,得到了取代度较高的壳聚糖接枝物,确定最佳反应工艺条件为:n(NaOH)/n(CTA)=1.1:1,,n(CTA)/n(CTS)=5:1,反应时间为8 h,反应温度为78℃.合成的产物能完全溶于水,并将产物对马铃薯淀粉厂废水进行了絮凝性能测试,结果表明水溶性壳聚糖季铵盐对污水的絮凝效果良好.