【摘 要】
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近年来,油用牡丹经过科学研究和推广,在国家政策与市场推动下,成为新发展起来的一种新兴、朝阳产业,油用牡丹作为木本油料植物,因其产量大、出油多、品质优、投入成本低等特点,近几年被称为国内三大木本油料作物里的一匹“黑马”,同时还被誉为“世界上最好的植物油”,因此,国内不少地区相继引进油用牡丹作为产业化种植,对稳定国内食用油安全和农民增收有着十分重要的意义,该文对油用牡丹的价值和发展前景进行了综述和探讨。
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近年来,油用牡丹经过科学研究和推广,在国家政策与市场推动下,成为新发展起来的一种新兴、朝阳产业,油用牡丹作为木本油料植物,因其产量大、出油多、品质优、投入成本低等特点,近几年被称为国内三大木本油料作物里的一匹“黑马”,同时还被誉为“世界上最好的植物油”,因此,国内不少地区相继引进油用牡丹作为产业化种植,对稳定国内食用油安全和农民增收有着十分重要的意义,该文对油用牡丹的价值和发展前景进行了综述和探讨。
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