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<正> 鹅肥肝是当今世界食品市场高档畅销禽产品。法国和匈牙利等国已有多年生产历史,我国近几年也开始这方面的研究及批量生产。自1985年以来,我们利用吉林省本地鹅进行了3年肥肝填饲试验。研究中发现肥肝水平与填饲各周体重的增加、消化系统及体尺外貌均有一定的相关性。进一步探明
鹅肥肝与有关性状的相关分析
【摘 要】
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<正> 鹅肥肝是当今世界食品市场高档畅销禽产品。法国和匈牙利等国已有多年生产历史,我国近几年也开始这方面的研究及批量生产。自1985年以来,我们利用吉林省本地鹅进行了3年
【机 构】
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吉林农大动科系,吉林农大动科系
【出 处】
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中国家禽
【发表日期】
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1990年6期
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