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以中国西北地区常用的12个优质蛋白玉米(QPM)自交系为试材,采用胚乳硬质度5级分类法,分别对籽粒的物理性状和营养品质进行测定分析;应用NCII设计,以硬质度1,2级3个QPM自交系为测验种与硬质度3,4,5级的9个QPM自交系配制27个测交组合,分析这些测交组合的产量配合力。结果表明:胚乳硬质度越高,籽粒的物理性状越好,蛋白品质等营养品质越差。产量特殊配合力效应最高的组合是齐205×Y76,齐205×Y77等两个组合,F1代籽粒硬质度均为3级。