【摘 要】
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本文针对近年来频发的食品安全问题,结合食品行业的特点,根据"三重底线"(Triple Bottom Line)和利益相关者理论(Stakeholders Theory)等经典的社会责任理论,构建出一个符合食
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本文针对近年来频发的食品安全问题,结合食品行业的特点,根据"三重底线"(Triple Bottom Line)和利益相关者理论(Stakeholders Theory)等经典的社会责任理论,构建出一个符合食品行业特点的社会责任、经济责任、环境责任"三位一体"的理论模型,进而构建一套符合食品行业特点的社会责任会计指标评价体系,并对食品行业履行社会责任提出建议,以推进我国食品行业积极履行社会责任,缓解公众日益严重的"食品安全恐慌"。
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