【摘 要】
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金风送爽,秋栗上市。栗子可与肉禽搭配制成菜肴,可作羹汤或糕点馅心、是众多百姓日常食用的佳品。 据了解,栗子已有6000年食用史,分为北粟和南栗两大类。北栗产区在河北、山
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金风送爽,秋栗上市。栗子可与肉禽搭配制成菜肴,可作羹汤或糕点馅心、是众多百姓日常食用的佳品。 据了解,栗子已有6000年食用史,分为北粟和南栗两大类。北栗产区在河北、山东、陕西、北京一带;南栗以湖北为主,其次为湖南、贵州、广西、安徽等地。
Golden wind cool autumn chestnut listed. Chestnuts can be made with meat and poultry dishes, soup or pastry can be used to fill the heart, is the daily consumption of many people share. It is understood that chestnuts have been consumed for 6,000 years, divided into two categories of North Su and South Li. North chestnut producing areas in Hebei, Shandong, Shaanxi, Beijing area; South chestnut to Hubei, followed by Hunan, Guizhou, Guangxi, Anhui and other places.
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