【摘 要】
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用0.1g·L^-1氯金酸溶液100mL与10g·L^-1柠檬酸三钠溶液2mL反应制成红色纳米金颗粒(AuNPs)溶液,AuNPs粒径约为12nm,AuNPs溶液在波长518nm处有特征吸收峰。当三聚氰胺
【基金项目】
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湖南省科技成果项目(943Y20120450),衡阳市农林卫生科研项目(2016KYA049)
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用0.1g·L^-1氯金酸溶液100mL与10g·L^-1柠檬酸三钠溶液2mL反应制成红色纳米金颗粒(AuNPs)溶液,AuNPs粒径约为12nm,AuNPs溶液在波长518nm处有特征吸收峰。当三聚氰胺与AuNPs同处于一溶液中时,三聚氰胺的诱导作用使AuNPs团聚,其溶液的颜色由原来的红色变成蓝色(即在波长680nm附近出现新的吸收带)。三聚氰胺的检测范围为0.1~28.0μmol·L^-1,测定下限(3σ)为0.1μmol·L^-1。据此,提出了测定牛奶中三聚
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