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通过对一起案件的分析，作者提出了对违法所得数额的认定应该有一定的时间界限，以利用准确定性量罚和方便执法人员的操作，并对如何调查取证食品生产经营者的违法所得进行了阐述。
对《食品卫生法》中违法所得认定的若干思考
【摘 要】
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通过对一起案件的分析，作者提出了对违法所得数额的认定应该有一定的时间界限，以利用准确定性量罚和方便执法人员的操作，并对如何调查取证食品生产经营者的违法所得进行了阐述。
【机 构】
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南京市卫生监督所
【出 处】
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中国卫生监督杂志
【发表日期】
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2004年5期
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