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近几年来,江苏省淮安市淮阴区三树镇农民专业合作经济组织,已从生产联合型向购销和加工结合型转变,全镇农民合作经济组织呈现出多层次、多领域、多元化快速发展势头。一个大棚抵上12亩地共产党员李德美带头创办的德美食用菌专业合作社,大棚生产的品种多不说了,光是培育食用菌的大棚就已经让人惊叹。2个多层钢架大棚,一层高60厘米,整整有6层。