【摘 要】
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作为世界最大的猪肉生产国,我国猪肉消费量已经占到世界总量的一半以上。在巨大的市场利益面前,瘦肉精的违法使用、抗生素的滥用、重金属的污染等等,让猪肉质量受到很大的威胁,同时也成了猪粪便污染的主要原因。
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作为世界最大的猪肉生产国,我国猪肉消费量已经占到世界总量的一半以上。在巨大的市场利益面前,瘦肉精的违法使用、抗生素的滥用、重金属的污染等等,让猪肉质量受到很大的威胁,同时也成了猪粪便污染的主要原因。
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