【摘 要】
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随着自我保护意识的不断增强,消费者不再对商品缺斤少两的现象视而不见,这就要求生产商必须重视产品重量,增强品控人员的监管职能和管理力度。而目前大多数食品加工企业都是
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随着自我保护意识的不断增强,消费者不再对商品缺斤少两的现象视而不见,这就要求生产商必须重视产品重量,增强品控人员的监管职能和管理力度。而目前大多数食品加工企业都是通过抽检的方式对产品重量进行监管和控制,很显然,由于抽检无法实现100%的检测,因而出现问题产品的风险比较高。同时,长时间的重复工作容易导致工人产生疲劳和厌倦情绪,抽检的准确性也难以得到保证。
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