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曾以酸石榴闻名于中国果业届的云南建水,近十年外来资本疯狂涌入,利用当地优越的光热条件大面积种植葡萄,创造了产业届一个又一个神奇,成为我国葡萄种植的新标杆。在众多投资者追新求异不断入坑、身陷两难困境的同时,也有少部分投资者以"优新品种"和"优异品质"获得了持续的高额回报,其经营理念和管理模式值得业内思考与借鉴。