【摘 要】
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采用微波消解一电感耦合等离子质谱法测定收集于山东、河北2省21个基地的200个板栗样品中的铅、镉、砷含量，数据统计结果显示，山东省板栗重金属背景值范围分别为铅0．008—0．082mg
【机 构】
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中国林业科学研究院亚热带林业研究所国家林业局经济林产品质量检验检测中心杭州
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采用微波消解一电感耦合等离子质谱法测定收集于山东、河北2省21个基地的200个板栗样品中的铅、镉、砷含量，数据统计结果显示，山东省板栗重金属背景值范围分别为铅0．008—0．082mg·kg^-1、镉0．007—0．030mg·kg^-1、砷0．001—0．008mg·kg^-1、河北省的板栗重金属背景值分别为铅0．015～0．098mg·kg^-1、镉0．005～0．039mg-kg-1、砷0．005～0．023mg·kg^-1。与相关标准进行比较，山东
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