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膜分离技术是绿色节能、无任何化学成分添加、高效分离的新兴技术，应用于各个领域，尤其在果蔬加工中起到非常重要的作用。通过阐述膜分离技术在果蔬加工中的应用及膜污染问题，为研发新型膜分离技术提供参考。
膜分离技术在果蔬加工中的应用
【摘 要】
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膜分离技术是绿色节能、无任何化学成分添加、高效分离的新兴技术，应用于各个领域，尤其在果蔬加工中起到非常重要的作用。通过阐述膜分离技术在果蔬加工中的应用及膜污染问题，为
【机 构】
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河北农业大学理工学院,河北农业大学海洋学院
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2017年6期
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