“声味相和”,一种有意味的形式

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  摘 要:音乐舞蹈与饮食活动的结合体现了生活的艺术化。本文通过论述中国宴(燕)乐和一般乐舞与饮食活动的结合,阐明了中国饮食文化的独特魅力之所在。
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药膳两款    传统医学认为,肺主皮毛,司呼吸,肺虚体质多表现为肺气虚和肺阴虚两大类型。肺阴虚者多因津液消耗、肺失润养所致,通常表现为形体赢弱,干咳无痰,或痰少质黏,或痰中带血丝,潮热盗汗,午后颧红,少寐失眠,口干咽燥等;肺气虚者多为久病亏耗,病后元气未复,或因久咳伤气,以致肺气亏虚,表现为咳而气短,咳喘无力,久咳不愈,痰液清稀,倦怠懒言,声音低慢,畏风形寒,易患感冒等。    百合鸡子黄汤   
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维生素是减压剂——许多营养学家将B族维生素视为减压剂,它可以调节内分泌,平衡情绪,松弛神经。维生素c同样具有平衡心理压力的效果。有研究表明,人在承受某种比较大的心理压力时,身体会消耗比平时多8倍的维生素c。    海带萝卜炒鸡柳    用料 萝卜半个,鸡柳300克,海带300克,油。淀粉、盐、鸡精适量。  做法 萝卜,海带切丝待用,鸡柳切成丝用淀粉抓匀,入油锅滑一下捞起。  锅里剩少许油,将萝卜丝
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寒食节,古代也叫“禁烟节”,家家禁止生火,都吃冷食。到了现代,禁火已演变成护林防火,冷食也渐变为丰富多彩的春季饮食。在风干物燥的春季,适当吃些冷食,也符合适时而食的养生原则。    柠檬汁拌苹果    用料:苹果200克,蜂蜜10克;雪梨100克;柠檬1/2个,柠檬皮少许。  做法1 苹果和雪梨去皮去核,切成小块,柠檬皮擦成蓉。  2 柠檬榨出鲜汁,然后加入蜂蜜,调成柠檬蜜汁。  3 将柠檬蜜汁淋
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猕猴桃玉米粥+保湿面膜  原料猕猴桃50克,玉米片80克,绿豆20克,糖适量。  做法:绿豆洗净浸泡一晚,与玉米片加适量清水煮成粥:猕猴桃切块加进粥里,加适量糖拌匀即可。  平均500克猕猴桃的维生素c高达95.7毫克,号称“维c之王”。其所含的维生素c和维生素E不仅能滋润保湿肌肤,而且具有抗氧化作用。  功效滋润、保湿、促进新陈代谢,收缩毛孔,活化肌肤。  适合肤质:各种肤质,推荐干燥暗沉肌肤者
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“老鳖靠河沿”是微山湖边有名的地方特色小吃,这种乡土气息浓郁的地方菜在微山湖边的渔民家庭中,现在还经常能够吃到。过去,湖中渔民在船上生活,为了节省烧火的柴草,一般将现捕的活鱼和湖中水在大铁锅中炖,锅边贴上手掌大小的面饼,鱼熟了,锅饼也蒸熟了。吃着鱼就着面饼,喝着鲜美鱼汤,一顿饭吃得有滋有味。  据说,“老鳖靠河沿”这道菜与乾隆皇帝下江南有关。乾隆帝下江南时路过微山湖,有老渔民献上此菜,乾隆帝吃后,
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豆浆新吃法    豆浆营养丰富易于消化,是不可多得的健康食品,可是如果豆浆太多一时吃不了,倒掉了很可惜,有没有什么好办法可以不浪费又将豆浆的营养成分都吸收利用了呢?你不妨试试用豆浆和面。  1 平常用多少水和面,就用同样多少豆浆来代替和面,注意要用生豆浆。  2 用豆浆和面,不仅和面不粘盆,也不粘手,而且做出来的面食放凉了也不会粘坨,更别有一番风味。    对付芝麻有妙招    芝麻含有大量的不饱
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蒜苗——杀菌  蒜苗可杀菌防流感吗?  蒜苗脆嫩可口,除了口感诱人之外,也是春日里不可多得的抗菌菜。据广州中医药大学第一附属医院保健科主任陈瑞芳教授介绍。蒜苗是留头大蒜的副产品,在这个时节多食些蒜苗,有助杀菌防流感。蒜苗生吃有较强的辛辣味,陈瑞芳指出,这种味道来自其所含的一种重要物质——辣素。现代医学研究表明,蒜苗中的辣素对病原菌和寄生虫有很强的“杀伤力”,其杀菌能力甚至可达到青霉素的十分之一,在
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摘要:饭店餐饮服务质量的好坏决定着餐饮企业的顾客满意度,决定了企业的利润,因此,提升饭店餐饮服务质量刻不容缓。从餐饮企业的角度来说,马斯洛需求层次理论也界定了餐饮服务需求的层次,认真分析饭店餐饮服务需求的不同层次以及不同层次的服务存在的问题,对提升饭店餐饮服务质量有着及其重要的意义。  关键词:餐饮服务 马斯洛 需求层次理论    一、马斯洛需求层次理论及对饭店餐饮企业的启示    (一)马斯洛需
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您是否因不知该如何处理家庭装750ml或1000ml洗发水、护发素、沐浴乳、洗衣液的空瓶而发愁呢?其实,各大品牌的包装研发工程师在设计洗发水等包装瓶时,往往为了将包装瓶重量减到最低倾注了大量心血,为了包装瓶的泵头在快递运输过程中不发生损坏而付出了很多努力,甚至为了提高泵头的使用寿命日以继夜地做疲劳测试试验。如果消费者将用完的包装瓶直接丢弃,会不会是一种浪费?该包装瓶还处于“青壮年”阶段,还远未实现
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