饲料中的伏马毒素及其监控

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1伏马毒素及其特性伏马毒素主要是由串珠镰刀菌F.moniliforme和F.proliferatum在一定温度和湿度条件下繁殖所产生的次级代谢产物.1988年,南非和美国的研究人员首次从霉变的玉米中分离出伏马毒素(Fumonisins)B1.
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