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葡萄籽中低聚原花色素的提取研究
葡萄籽中低聚原花色素的提取研究
来源 :河北科技大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lixianhua021389
【摘 要】
:
利用溶剂法对葡萄籽中的低聚原花色素进行了提取研究,确定了混合溶剂(乙酸乙酯+水)提取体系,并对原料的选择进行了讨论。本方法使低聚原花色素提取产率达0.4%~0.6%,质量分数≥98%
【作 者】
:
魏福祥
李新
韩菊
【机 构】
:
河北科技大学环境科学与工程学院
【出 处】
:
河北科技大学学报
【发表日期】
:
2001年2期
【关键词】
:
葡萄籽
提取
多酚
黄烷醇
grape seedsextractionpolyphenolflavanol
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利用溶剂法对葡萄籽中的低聚原花色素进行了提取研究,确定了混合溶剂(乙酸乙酯+水)提取体系,并对原料的选择进行了讨论。本方法使低聚原花色素提取产率达0.4%~0.6%,质量分数≥98%。
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