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以‘辽园多丽’番茄为试材，以昼温25℃为对照，对植株进行30℃和35℃高昼温处理，探讨在高昼温条件下，叶片碳水化合物含量、蔗糖代谢酶活性以及叶绿体超微结构的变化。结果表明：高昼温尤其是35℃昼温处理，番茄叶片叶绿体超微结构发生改变，短时间内叶绿体中淀粉粒数减少，持续15d后则明显增多，与对照差异显著。高昼温处理的番茄叶片中果糖、葡萄糖和蔗糖含量均降低，昼间温度越高，各糖分含量与对照间差别越明显。在高昼温处理15d时，叶片中酸性转化酶（AI）和中性转化酶活性（NI）降低，而蔗糖合成酶（SS）和蔗糖磷酸合成酶