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以H<sub>2</sub>O<sub>2</sub>为底物,辣根过氧化物酶（HRP）可以催化众多供氢体的氧化,广泛应用于环境中H<sub>2</sub>O<sub>2</sub>及众多临床生化物质的测定。我们曾详细研究了环境介质对对位取代酚类供氢体的酶催化氧化生荧反应,观察到长链烷烃季铵盐胶束对反应具有催化和增敏作用（另文）,本文报导胶束增敏体系用于葡萄糖（GS）的测定。