【摘 要】
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棕榈油是一种经济实惠、营养丰富的食用植物油,除作为家庭烹调油外,在食品行业中还可用作涂层剂、乳化剂、成型剂、组织改进剂等食品加工助剂.棕榈油也是一种重要的精细化工
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棕榈油是一种经济实惠、营养丰富的食用植物油,除作为家庭烹调油外,在食品行业中还可用作涂层剂、乳化剂、成型剂、组织改进剂等食品加工助剂.棕榈油也是一种重要的精细化工原料,可用于生产硬脂酸、脂肪酸、脂肪醇、甘油及其他衍生化工产品,这些产品在香皂、洗涤剂、洗浴用品、护肤用品、医药用品及化妆品生产中都有应用.
Palm oil is an economical and nutritious edible vegetable oil, which can be used as a coating agent, emulsifier, forming agent, tissue modifier and other food processing aids in addition to household cooking oil. It is also an important fine chemical raw material that can be used to produce stearic acid, fatty acids, fatty alcohols, glycerol and other derivative chemical products. These products are used in the production of soaps, detergents, toiletries, skin care products, medical supplies and cosmetics. application.
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