【摘 要】
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鹅作为最早被人类驯化的食草水禽,可利用率极高。伴随着人们对无公害食品需求的增加,鹅饲养管理技术的重要性已然凸显出来。鹅的主要经济产出点一是鹅肉食品,二是鹅羽绒制品,
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鹅作为最早被人类驯化的食草水禽,可利用率极高。伴随着人们对无公害食品需求的增加,鹅饲养管理技术的重要性已然凸显出来。鹅的主要经济产出点一是鹅肉食品,二是鹅羽绒制品,最后就是鹅肥肝。采用放牧加补料的饲养方法,在得到良好高品质鹅肉的同时,也可获得较高的鹅绒经济效益。有放牧条件的可以采取全天放牧,可大大降低经济成本,至上市前2周左右进行快速育肥,即可使肉绒各指标达到出栏标准。
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