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合成了Ｎ－月桂酰基肌氨酸钠，测定了其主要性能。结果表明该产品是一种性能优良的氨基酸表面活性剂。
N—月桂酰基肌氨酸钠的合成与性能
【摘 要】
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合成了Ｎ－月桂酰基肌氨酸钠，测定了其主要性能。结果表明该产品是一种性能优良的氨基酸表面活性剂。
【机 构】
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无锡轻工大学化学工程系
【出 处】
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华东理工大学学报：自然科学版
【发表日期】
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1997年6期
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