红花——油药兼用新作物

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红花——油药兼用新作物□中国科学院植物研究所黎大爵红花作为我国一种重要的中药材,至少已有2100多年的栽培历史,但在国外,红花却是一种新的油料作物。红花油中亚油酸的含量高达78%~85%,是一种高质量的食用油,为已知油料植物中亚油酸含量最高者。亚油酸...
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