【摘 要】
：
<正>中式烹任是我国饮食的主要制作方法,在饮食制作上与西式烹调方法有着本质的区别。中式烹饪较重视饮食的色、香、味,强调人们的视觉、嗅觉等感官感受。在经济发展过程中,
论文部分内容阅读
<正>中式烹任是我国饮食的主要制作方法,在饮食制作上与西式烹调方法有着本质的区别。中式烹饪较重视饮食的色、香、味,强调人们的视觉、嗅觉等感官感受。在经济发展过程中,人们更加重视自身的健康,因此对于中式烹任饮食的科学化与营养化也日加关注。基于此,笔者通过总结经验,整理出提高中式烹饪的科学性与营养化的方法与措施。中式烹饪发展现状随着市场经济的发展,中式烹饪逐渐向规范化方面发展,我国也逐渐兴起各种中式烹饪专业学校,并完善
其他文献
胜任素质模型的不足之处在于其理论假设是人的素质可以被准确量化和评价，其潜在的隐涵理论假设是被甄别人与甄别人的信息是对称的，这不符合现实企业管理实践中普遍存在的信息不
目的探讨剖宫产术后高危妊娠药物流产现状,及产后避孕的有效方法。方法回顾性分析2012年1月至2013年12月北京妇产医院150例住院行药物流产+B超下清宫术的剖宫产术后患者的临
《诗人的生涯》可视为安部公房小说研究的入门式文本,其包含了安部公房文学思想的最主要的主体性特征,显现了早期安部小说美学之基本特征,为解读作家的创作思想及其发展变化
目的研究陕西乌头属药用植物资源，为该属植物的资源保护、品质评价、合理开发及利用提供依据。方法通过实地调查，结合有关研究文献，对陕西乌头属药用植物种类、生境分布、资源状
目的改进盐酸替扎尼定片溶出度方法。方法统一溶出度方法为桨法,以盐酸溶液900 ml为溶出介质,转速为50 r/min;检测方法由原来的紫外分光光度法改为高效液相色谱法,色谱柱为C_
乙烯裂解炉炉群通常由多台裂解炉并行运行,将烃类原料裂解成小分子烃类化合物.由于随着裂解炉连续运行不可避免地在炉管内壁产生结焦,结焦导致裂解炉运行效率下降,所以需要对
本文从公诉阶段检察法律文书中的法律论证的必然性讨论了检察文书法律论证的缘由、现状、标准及方法等问题,以期对相关司法工作的开展有所裨益。
This article discusses th
本文论述了陕西药用植物的种类组成,区系特征,并分析了它们的分布特点。1.陕西药用植物资源丰富,共有241科989属2278种(含种下等级,下同)。2.陕西药用植物具有相对的古老性,
氮素是农业生产中必不可少的肥料,是构成蛋白质的基本元素之一。为了改善人类的营养,人们正为提高农作物产量及其蛋白质含量作着不懈的努力,随之而来的是对氮素需求的日益增
急性心肌梗死(AMI)是威胁人类生命的重要疾病之一,近年来AMI在治疗上已经有了很大的进展,如经皮冠状动脉扩张术及冠状动脉搭桥术等开始在临床广泛应用。因此对于AMI的准确诊