今天我来当大厨

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  5月15日 星期六 晴
  今天,我决定炒几个菜给爷爷、奶奶尝尝,孝敬一下老人家。
  我来到了奶奶的菜园,摘一把水嫩水嫩的菜心,拔两个白白胖胖的大萝卜,挖一篮子圆圆滚滚的土豆,再扯几根绿油油的香葱和蒜苗,然后把它们拎到潺潺的小溪里洗干净。回家后,我就迫不及待地进入厨房,准备大展身手了!
  我的拿手好菜之一就是秘制萝卜。首先,将萝卜切成片,放鹽腌半小时挤掉水,再洗干净,放入一个大碗中,然后加入生抽、辣椒碎和醋,放进冰箱冷藏,就大功告成啦。
  接着,我就准备做土豆丝炒肉片。先将猪肉切成薄片,然后放锅里爆炒,很快,听到“啪啪”的炸油声,撒入葱、蒜继续炒,不一会儿,一阵诱人的香味飘来,倒点儿酱油和糖酱后,就起锅装碟了。接下来,我把锅刷一下,放油盐炒熟土豆丝,倒入刚刚起锅的肉片一起翻炒,盖上锅盖焖几分钟,放入少许酱油、糖,炒几下,一盘土豆丝炒肉片就完美出锅啦!
  一顿饭怎么能少得了青菜呢?青翠欲滴的油菜心马上就出锅啦!
  终于,所有的菜都端上桌啦,爷爷奶奶乐得抱着我直夸奖,爸爸妈妈也向我竖起了大拇指,弟弟看着这些菜,咽了咽口水……
  劳动是辛苦的,但也是快乐的、甜蜜的!
  (指导老师:蒙梅凤)
  点评:小作者向我们介绍了从摘菜到炒菜的经过,真是色香味俱全!更难能可贵的是,小作者体会到了劳动的滋味,快乐而甜蜜。
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