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从"无抗发酵饲料"这一名词中可以得出几条信息,第一,该类饲料不含抗生素;第二,该类饲料是由微生物作用的生物饲料,这样很容易将其与目前世界各国都在寻求的新型、绿色、无公害生物饲料这一概念联系起来。文章综述了无抗发酵饲料的定义、作用机理以及在动物生产上的应用效果和存在的问题,以期为无抗发酵饲料在畜牧生产中的应用提供理论依据。