美国食品农药残留寻求消除偏见

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美国农业部目前公告称,根据该国的农药残留现状,该国食品还不存在安全隐患。美国环保署对此表示赞同,并称该署将继续致力于一个严格的、以科学为基础的、透明的农药监管程序。2011农药数据项目(PDP)报告对前几年食品农药残留进行了汇总,证实了类似的结果:食品的检测中的整体农药化学残留物远低于环保署设定的检测限。该报告显示,0.27%的测试样本中检出残留超标。一些残留物还未建立检测限或豁免限量,但环保署已确定这些极低水平的残留不会带来食品安全风险。
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