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近日,英国一家公司宣布研制出一款可显示食品新鲜度的变色标签,该产品预计可于2013年年初上市,将首先在英国的超市销售。这种最新高科技产品由英国“新君威科技”(In--signia Technologies)公司推出。该公司称,这种产品称为“Novas嵌入式标签”,这种标签在受到氧气、紫外线和湿度等外部影响时会变色,可显著提高食品安全。